Zeilen en High Tea

In een voor u gereserveerde ruimte kunt u genieten met elkaar van verschillende soorten thee en met zorg bereidde en bijpassende lekkernijen.

Ontdek de bijzondere kant van culinair en cultuur tijdens dit evenement
Programma
12.00:uur Aankomst met Koffie en/of thee
12.30 :uur Lunch
13.00: uur Historische vertelling Visserij en botters en indeling schepen
13.15: uur Vertrek voor een tocht op de vroegere Zuiderzee
13.30: uur Schippersborrel met verse Haring.
Tijdens varen wordt u goed verzorgd met de nodige consumpties
15.15:uur binnenkomst haven
15.30 :uur Begin High Tea.
17.30 :uur Einde bezoek
17.45:uur Na borrelen
18.00:uur einde arrangement
Prijs: ‚ā¨ 99.95 excl btw per persoon (All-in)
Duur: van 12.00 tot 18.00 uur
Inclusief: huur schip en catering (onbeperkt consumpties, servicekosten en schippersborrel).
Deze High Tea word verzorgd door J. van Marle, culinaire groenteman
1ste GANG: Xiu Qiu thee

High Tea Zwolle

Een witte thee uit China. De theeblaadjes zijn gearomatiseerd met pure jasmijnbloesem en opgerold tot fijne parels. De thee is fijnfruitig en zoet.
  • Chocolade Brownies met amandelschaafsel
    en verse aardbeien
  • Scones met clotted cream en lemon curd

 

 

2e GANG:Si Ji Chun thee
Een blauwgroene thee uit Taiwan. De theeblaadjes zijn heldergroen.
De thee is complex met tonen van bloemen, fruit en honing.

  • High Tea KampenSandwiches met een tapenade van zontomaten, komkommer, biologische trostomaat en oude kaas
  • Zalm rolletje met groene kruiden en pesto

 

3e GANG:Xin Yang Mao Jian thee
Een groene thee uit China. De theeblaadjes zijn frisgroen.
De thee heeft smaakelementen van groente en licht geroosterde hazelnoten.

  • Mini Quiche van kaas en bieslook
  • Engelse cheese cake, authentieke engelse cake

 

High Tea aan huis

4e GANG:Su Hong thee
Een rode thee uit China. De theeblaadjes zijn kort en donkerrood.
De thee is vol en zoet met een duidelijke smaak van chocolade.

  • Petit fours met vers fruit
  • Assortiment koekjes uit de “oude tijd” en ambachtelijke Bonbons
Hanzestad Kampen is een gezellige en veelzijdige stad met een sfeervol historisch centrum. De vele musea en attracties, evenementen, een gezellig winkel- en uitgaansgebied en een uniek buitengebied, staan garant voor één of meerdere dagen genieten. Maar liefst vijfhonderd monumenten in de binnenstad bepalen de unieke sfeer van de historische Hanzestad Kampen. Een aantal van deze monumenten vindt zijn oorsprong in het rijke Hanzeverleden en de tabaksindustrie. Drie prachtig bewaard gebleven stadspoorten, vele monumentale panden en statige koopmanshuizen, bijna allemaal op loopafstand van elkaar, maken Kampen bijzonder geschikt om zelf te ontdekken